Moravský koláč
Složení
pšeničná mouka, cukr, sůl, droždí, řepkový olej panenský, voda, Zlepšující přípravek (mouka ječná sladová, mouka žitná, E472e (emulgátor), enzym (hydrolázy), E300 (látka zlepšující mouku))
Náplň:
Tvarohová - tvaroh (odstředěné mléko), Tvarogen (cukr, zahušťovadlo (modifikovaný škrob), sušená syrovátka, sušený bílek, emulgátor (mono a diglyceridy mastných kyselin E471), regulátor kyselosti (kyselina citronová E330), sůl obohacená jodem aroma, barvivo (karoteny E160a))
Povidlová - švestkový protlak, sušené švestky, jablečný protlak, glukózový sirup, cukr, E1422 (modifikovaný škrob) voda, E330 (kyselina citronová), aroma, máslo
Parametry
Číslo výrobku
458
Název výrobku
Moravský koláč
Hmotnost
110g
Trvanlivost
1 den
Charakteristika výrobku
jemný a vláčný kynutý koláč s povidlotvarohovou náplní, posypaný drobenkou
Skladování
při pokojové teplotě
Číslo výrobku
458
Obsahuje alergeny
Mléko
Pšeničná mouka
Máslo
Tvaroh
Syrovátka
Žito
Ječmen